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- #217,449 in Kitchen & Dining (See Top 100 in Kitchen & Dining)
- #112 in Multipots & Pasta Pots
The stainless steel multi-layered pans are made of Arizona waterless cooking for plenty of vegetable nutrients. Superior heat conduction throughout with 5 layers to significantly reduce cooking time. The 5-layer construction provides excellent heat retention and allows for preheating. Convection close to cooking in a pot, making rice quickly plump up quickly.
カスタマー
Reviewed in Japan on January 11, 2025
良いお品物です
さかちーな
Reviewed in Japan on August 26, 2024
ビタクラフトはしっかりした厚みがあって、熱伝導がよく、焦げ付かないので昔から大好きです。サイズも大きすぎず、小さいすぎず使いやすいです。1点だけ取っ手がすぐグラグラするので何度かドライバーで締めました。そこだけが残念
りん
Reviewed in Japan on May 14, 2024
とても気に入りました！長年使用していたステンレス製の両手鍋からの買い替えです。テフロン加工の鍋はティファール、ステンレス製ではフィスラー、他にル・クルーゼ等を所有していますが、扱い易い上に特に煮込料理で最も実力を発揮するのは断然こちらで大活躍しています！買い換える際に求めていたことは以下の点で、店頭でも色々見て周り検討した結果こちらを選びましたが、期待以上の満足度。①耐久性に優れ、傷が目立ちにくい②多層構造で適度な重量感③つまみや持ち手を含む本体の扱い易さ④キッチン周りに馴染むデザイン 我が家では日頃からカレーやスープ等の煮込料理の調理が多いですが、この多層構造のせいなのか特にお肉がとても柔らかく美味しく仕上がります。豚のスペアリブや丸鶏などの骨付き肉を煮込む際、お肉の骨離れ具合や肉質のほろほろ感良し。以前使っていた国産鍋は持ち手部分が溶けて破損してしまったのですが、交換したくとも純正パーツがありませんでした。そこで、サイズが合うパーツを付けてみましたが不満が残る残念な仕上がりに。そうした経緯もあり、こちらは蓋の「つまみ」と「持ち手」の純正パーツが別売で用意されている安心感があります。どちらも税込550円。写真は持ち手部分を底側から撮したもので、2箇所ネジ止めされています。また、蓋のつまみは左方向に回すと外せますよ。
カスタマー
Reviewed in Japan on October 8, 2024
こちらの無水鍋でカレーを作りました。いつもと同じレシピですが、野菜の水分だけで作ったカレーは旨みがギュッと詰まってとても美味しかったです！
dfhensley
Reviewed in the United States on August 21, 2019
I purchased my complete set of Vita Craft in 1965 and have used it everyday for 53 years. The most sensible purchase I have ever made.
mitsu llb
Reviewed in Japan on July 10, 2019
お鍋の大きさ、質、蓋の造りも予想通りで不満無し。 確かに青菜も茹でました カレーも肉じゃがも作りました。お肉を炒めるのは説明通りにした（水玉コロコロ）筈ですが底にくっつきましたので以後止めます。調理後すぐ洗いたいと思うと保温性が良いのでお鍋がしばらく熱くて あたたた！あちちち でもこれが特徴で おそばを茹でました 茹でてざるにあげてお鍋は冷めるまで置き 食後洗おうとしたら2筋ほど残っていたそば麺が乾燥してカチンカチンに固くなってスポンジでは取れなかった。 まだ一週間ほどだから使いこなせてないのかもしれませんが。 このお鍋でなくても以上の事は出来るなあ・・・・無水鍋に期待していたものは何だったのかしら？3000～4000円位の少し厚みのあるコーティング鍋でも十分同じ調理が出来る 軽いし手入れ楽で 以上感想ですこれはこれでキープしておきます いつか違う場面で役に立つかもしれない
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